外國客商為固原馬鈴薯打call。
行業(yè)專家、國際經銷商代表為固原馬鈴薯點贊。
固原馬鈴薯條。
雪川農業(yè)集團培育的“雪育”系列馬鈴薯品種。
工人分揀馬鈴薯。
固原市肉牛飼養(yǎng)量突破百萬頭。
固原市特色產品展臺。
9月9日，“薯鏈全球·光合未來——2025雪川國際合作伙伴走進寧夏固原”活動在固原市啟幕，200余位國內外行業(yè)專家、知名企業(yè)家與國際經銷商代表，以“薯”為媒，共話合作、共謀發(fā)展。
固原市農耕文化悠久，享有中國“冷涼蔬菜之鄉(xiāng)”“馬鈴薯之鄉(xiāng)”“六盤山黃牛之鄉(xiāng)”的美譽，是發(fā)展特色農牧業(yè)的沃土。如今，固原市正在“優(yōu)單品”和“提單產”上同時發(fā)力，推動區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產品品牌“三牌聯(lián)創(chuàng)”，讓更多固原農特產品走向全國、走出國門。
年產“金豆”125萬噸 肯德基漢堡王都選它
固原市地處中國西北內陸，位于北緯35度，既是黃金牧業(yè)帶，也是中國南北農牧交錯帶。
“冬無嚴寒、夏無酷暑、氣候冷涼、晝夜溫差大，夏季平均氣溫18℃，涼而不寒、潤而不濕?！被顒娱_幕式上，固原市有關負責人向各國嘉賓推介該市獨特的氣候稟賦與自然魅力。
“一下飛機，就能感受到這里宜人的氣溫和充沛的陽光。這樣的環(huán)境非常適宜農業(yè)發(fā)展?！眮碜悦晒艊目蜕瘫壤肇暋盏卤还淘袃?yōu)越的氣候條件“圈粉”。
固原市種植馬鈴薯已有300多年歷史。作為全國馬鈴薯主產區(qū)之一，該市年產量達125萬噸，良種覆蓋率達100%，專用化率超過80%，馬鈴薯淀粉產量占全國總產量的四分之一。
在位于固原市原州區(qū)彭堡鎮(zhèn)的雪川農業(yè)集團馬鈴薯種植基地內，來自俄羅斯的客商達維塔什維利·米哈伊俯身捧起一串馬鈴薯，連連稱贊，“個頭大、形狀規(guī)整，品質非常好，我要把它們進口到俄羅斯去！”
“目前，固原市共有21家馬鈴薯加工企業(yè)，組成的產業(yè)集群正持續(xù)釋放規(guī)模效應?！惫淘修r業(yè)農村局有關負責人說，當地馬鈴薯加工龍頭企業(yè)雪川六盤山食品（寧夏）有限公司，已構建起集育、繁、推、儲、加、銷為一體的馬鈴薯全產業(yè)鏈。
“公司年加工冷凍馬鈴薯制品20萬噸，馬鈴薯雪花全粉2萬噸。產品線下覆蓋肯德基、德克士、漢堡王等頭部餐飲連鎖品牌，線上廣泛入駐京東、天貓、美團、拼多多等知名電商平臺進行銷售?！毖┐ㄞr業(yè)集團西部農業(yè)事業(yè)部總經理王劍飛說，該公司的產品已出口銷售至包括俄羅斯、澳大利亞、日本、韓國、泰國、沙特等在內的全球40余個國家和地區(qū)。
“三零”蔬菜牛肉俏 海外客商紛至沓來
“為期兩天的活動中，不僅集中展示展銷了馬鈴薯系列產品，還同步舉辦了固原市特色產品展示展銷活動，重點推介冷涼蔬菜、‘六盤山’牛肉、小雜糧、中藥材等‘固原優(yōu)品’區(qū)域公用品牌特色產品，以及中寧枸杞、鹽池灘羊等區(qū)內優(yōu)質特色產品?！惫淘猩虅蘸屯顿Y促進局有關負責人說。
在固原市特色產品展臺前，主營阿聯(lián)酋市場的客商阿喬·查科對“六盤山”牛肉贊不絕口，連說了幾句“Very Good（很好）！”
作為阿聯(lián)酋冷凍食品頭部分銷商，阿喬·查科的公司為當地餐廳、星級酒店、大型綜合超市提供冷凍食品、肉制品?！翱诟谐霰?、品質上乘，貨源穩(wěn)定，價格也非常合理，具有很高的國際市場競爭力。”了解到固原市肉牛飼養(yǎng)量突破百萬頭，年出欄達36萬頭，年產優(yōu)質牛肉6萬多噸后，他對“六盤山”牛肉更加充滿信心。
希望將“固原優(yōu)品”帶向國際舞臺的，遠不止阿喬·查科一人。
在彭堡鎮(zhèn)姚磨村冷涼蔬菜基地，泰國JBT公司創(chuàng)始人維什努·賈戈塔對采用“零化肥、零農藥、零激素”技術種植的“三零”蔬菜表現出濃厚興趣。
“基地通過推廣有機肥使用、精準灌溉和病蟲害綠色防控等提質增效技術，保障蔬菜品質安全?！崩錄鍪卟嘶刎撠熑藦垨|東說。
“這些蔬菜能保鮮多久？”
“依靠冷鏈運輸，葉菜類可保鮮7天，西藍花等菜品可保鮮半個月?！?/span>
“有沒有可能出口到泰國？”
“我們的冷涼蔬菜已經出口至馬來西亞、沙特等國，如果有機會，我們非常愿意協(xié)助您把固原市的優(yōu)質蔬菜賣到泰國！”聽到維什努有潛在合作意向，固原市農業(yè)農村局有關負責人表示。
目前，固原市冷涼蔬菜種植面積穩(wěn)定在50萬畝，年產量穩(wěn)定在200萬噸以上，80%的蔬菜銷售至華北、華中、華南、西南等地區(qū)，并已走出國門。
挖掘多元價值 土特產變“金字招牌”
“小小的馬鈴薯看似平凡，卻承載著鄉(xiāng)村振興的夢想。它能為當地百姓創(chuàng)造家門口的就業(yè)崗位，讓農民的腰包更鼓、笑容更甜?！毖┐ㄞr業(yè)集團董事長王登社說。
在西吉縣紅耀鄉(xiāng)井灣村，村民楊志明今年種植了40余畝馬鈴薯，得益于良好的氣候條件和科學種植，每畝產量預計達3噸。“按照今年的行情，光種土豆就能掙10多萬元！”楊志明說。
能帶動百姓增收的，不只有馬鈴薯。
今年，彭陽縣白陽鎮(zhèn)中莊村種植的500畝辣椒喜獲豐收，產量達500余噸，以訂單農業(yè)形式直供餐飲終端，可實現村集體收入70余萬元。
借助閩寧鄉(xiāng)村振興示范村的“東風”，隆德縣神林鄉(xiāng)神林村按照集體主導、多元發(fā)展的思路，逐步走出一條特色食用菌產業(yè)發(fā)展之路。“今年我們改進了種植方法，將花菇產量提高到每畝12萬公斤，每畝純收入6萬余元?！鄙窳执妩h支部書記李佳利說。
近年來，固原市錨定農文旅融合方向，挖掘土特產多元價值。以“六盤山冷涼蔬菜”為品牌矩陣，重點打造“固原甘藍、原州西藍花、西吉芹菜、隆德花菇、彭陽辣椒”5個地理標志性“子品牌”。在肉牛產業(yè)上，培育注冊“固原黃?！薄皼茉袋S牛肉”地標品牌，全面開展西門塔爾、安格斯和“固原黃牛（秦川）”品種改良，年推廣優(yōu)質凍精50萬支，改良肉牛25萬頭以上。
“我們希望以‘薯’為媒，讓更多六盤山農特產品走向國際市場，讓更多中外企業(yè)家走進固原、了解固原、選擇固原、投資固原?！惫淘杏嘘P負責人表示。
為加快推進寧夏副中心城市和生態(tài)文旅特色市建設，固原市將持續(xù)加強制度機制建設，構建產權保護、平等準入、公平競爭、誠信守法的市場環(huán)境，營造“企業(yè)好掙錢、固原得發(fā)展、群眾能增收”多方共贏的良好局面。（寧夏日報報業(yè)集團全媒體記者 常寬 見習記者 楊愷 文/圖）
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